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养鸡品种 2018-09-21 伊谢 

  藏鸡是由青藏高原藏族人民长期饲养的澳门永利娱乐手机版品种,因为藏鸡对高原高寒这种山区的恶劣气候有着很良好的适应能力,也是我国高海拔高寒地区养鸡业最主要的品种资源。建国前,一般藏民多无食鸡食蛋习惯,养鸡目的主要是将公鸡用以司晨报晓,同时也用鸡用蛋作为贡品向上层交纳。建国后,养鸡已成为藏族人民家庭副业之一。
  藏鸡分布在我国的青藏高原海拔2200-4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原澳门永利娱乐手机版鸡种。

藏鸡
  外貌特征:藏鸡体型呈U字形,小巧匀称、紧凑,行动敏捷,富于神经质,头昂尾翘,翼羽和尾羽特别发达,善飞翔。公鸡大镰羽长达40~60厘米。
  藏鸡头部清秀,少数有毛冠,母鸡稍多,约占1~3%从冠为红色单冠。公鸡冠大直立,冠齿4-6个,母鸡冠小,稍有扭曲;像以黑色居多,少数肉色;虹彩多为桔红色,黄栗色次之;耳多为白色,少数红白相间,个别红色,胫黑色或肉色。
  羽色复杂,主要有黄麻、黑麻,褐麻等杂色,少数白色,纯黑较少。公鸡羽毛颜色鲜艳,羽装色泽较一致。其主、副翼羽、主尾羽和大镰羽均为黑绿色,梳羽、蓑羽均为红色或金黄色镶边黑羽,鸡体其它部位黑色羽多者,称为黑红公鸡;红色羽多者,称为大红公鸡。
  生产性能:藏鸡在3月龄前生长较快。据产地调查,6月龄公鸡平均体重1235克,成年公鸡平均体重1585克,在成都平原舍饲条件下(日粮每公斤含粗蛋白15一17%,代谢能2700大卡),3月龄时公鸡平均体重630.3±19.05克,母鸡539.2±21.48克, 6月龄公鸡平均体重1300±40克,母鸡990土50克。据测定藏鸡0-90日龄料肉比为5.56:1。

藏鸡
  营养概述:藏鸡胸腿肌的含水量为75.0%,蛋白质为22.8%,脂肪为1.0%,灰分为1.2%。
  产蛋性能:据产地调查,藏鸡产蛋旺季为3—9月。在放牧条件下,一般年产蛋量40-80枚,巴塘藏鸡产蛋较多,可达100枚以上,平均蛋重42.1克。据引种观察,不采取醒抱措施500天平均产蛋42.4枚,蛋重44.1±0.37克, 3—5月份测定的蛋料比为1:7.6。蛋壳褐色或浅褐色,平均厚度为0.33毫米。蛋形指数为1.35。
  繁殖性能:藏鸡公鸡性成熟较早,120日龄左右开啼,母鸡性成熟较晚,据引种观察,母鸡240日龄左右开产,就巢性较强。
  产区每年4-6月采用自然孵化方式进行繁殖,每窝孵蛋12—16枚,据甘孜州巴塘县畜牧兽医站测定,受精率为85.0%,受精蛋孵化率为89.9%。据在阿坝州若尔益县巴西乡测定,受精率为97.2%,受精蛋孵化率为79.4%。据从产地引种蛋电孵,受精率为85.1%,孵化率85.0%。

藏鸡
  以上就是关于藏鸡的具体知识介绍,藏鸡能适应高寒恶劣多变的气候环境,而且藏鸡体型较小、匀称紧凑、性格活泼、好斗性强,一般都是处于半野生的状态。长期以来,藏鸡未被引起重视。今后应加强对其生物学和经济学特性的研究,可利用其体型轻小、胸腿肌发达、快羽等性状,选育改良为适应高寒地带的优良鸡种。
第一农经整理)
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